结肠癌的饮食护理措施,该怎么吃?

2022-04-19

结肠癌患者为了预防肠梗阻,可以尽量吃流质和软食。对于身体条件比较好的,还是建议应该尽早进行手术治疗。对于结肠癌来说,手术是切除肿瘤病变唯一的根治性方法。

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结肠癌患者在术后初期需要禁食水,常通过静脉补充氨基酸、脂肪乳、葡萄糖等能量合剂类药物补充营养。当恢复饮食后,应注意适量补充糖分、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等营养元素,同时配合医护人员完成术后护理、保养工作:

1、宜吃:术后饮食中,一般建议患者搭配谷物、瘦肉、新鲜蔬菜、豆制品、牛奶、蛋类、鱼类等饮食,以细软、易消化、低渣的半流质饮食为主,如米粥、藕粉、面糊、面条、鸡汤、鸡蛋羹、豆腐脑、芹菜、菠菜等,有助于减少胃肠道刺激,预防肠梗阻等并发症;

不宜吃:术后患者应禁食辛辣刺激的饮食,如容易产气的豆类或豆制品、辣椒、生姜、生蒜、胡椒、酒精、咖啡等,还有带皮、粗糙的硬性食物,以及汤圆、糯米、年糕等不易消化的食物等。

食谱结构要合理——癌症病人食谱切不可简单和单一。应该是品种多,花样新,结构合理,在制作食谱时,要尽可能做到:清淡和高营养优质量相结合,质软易消化和富含维生素相结合,新鲜和食物寒热温平味相结合,供应总量和病人脏腑寒热虚实证相结合。最好在医生的指导下进行。

总热量——癌症病人每日从食物摄入的总热量一般尽可能争取不低于正常人的最低要求,即每日在10千焦以上,因为癌症病人体内蛋白质分解高,合成代谢功能减低,营养处于入不敷出的负氮平衡状态,故对蛋白质的需求量要增加。一般每日摄入蛋白质应达到1.5克体重以上,而且应以优质蛋白为主,如鸡蛋,牛奶,肉类等。


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