肿瘤患者发生营养不良的比例非常高，在肿瘤治疗中常常伴有食欲减退、味觉或嗅觉改变、便秘、腹泻、口干、乳糖不耐症、恶心、口疮、咽喉痛及吞咽困难、呕吐、体重增加、体重减轻等饮食问题。

据中国营养学会最新调查发现，我国肿瘤患者中重度营养不良发生率高达58%。其中因肿瘤治疗而发生食欲减退、恶心呕吐、消化不良或便秘腹泻的患者分别有86.57%、71.18%和64.82%。

如何让肿瘤病人吃的科学健康，通过饮食的合理安排，改善肿瘤病人的生活质量，有益于肿瘤的治疗呢？那请跟随小编，寻找您想要的答案。

01 什么是食欲减退?

食欲减退是指不思饮食或食欲不振。这种不适在肿瘤患者或肿瘤治疗期间很常见。可能只是1到2天的食欲减退，亦或是发生在整个肿瘤治疗期间。

02 为什么会出现这种不适?

目前导致食欲减退的原因不明，可能包括以下几点:

1、肿瘤本身

2、疲劳

3、疼痛

4、紧张、恐惧、抑郁或焦虑等情绪

5、肿瘤治疗导致的副作用，如恶心、呕吐以及味觉或嗅觉的改变

03 解决的方法

可能包括以下几点:

1、当食物很难下咽时，可以喝一些流质或用冲调粉末代替

选择一些高汤、蛋白粉、鲜榨果汁或者将食物打碎至糊状。

2、将一日三餐减量并改为5到6餐并且细嚼慢咽

少食多餐对您会有帮助，并且不至于让您感觉太撑。

3、当您想吃东西的时候身边最好备有零食

当您外出时可以备一些方便携带的零食，如花生酱饼干、坚果、麦片或果脯。

4、 在您的食谱中添加额外的蛋白质和热量

每日的餐食中可以增加牛奶、鸡蛋、鱼肉等富含蛋白质的食物。

5、即使您不想吃任何东西，也要每天保证液体摄入的充足

选择那些添加热量或其他营养物质的饮品。包括果汁、汤、牛奶或以大豆蛋白为主的饮品。

6、吃一些餐前小吃

选择易消化、质地偏软的食物，可以为您提供额外的热量而不影响您对下一餐的食欲。

7、吃一些软的、凉的或冰的食品

包括酸奶、奶昔和冰棒等。

8、当您有时间或感觉良好的时候可以来一顿更丰盛的膳食

对于大多数人来讲，通常是休息一夜后的早晨，食欲会相对于增加一些。

9、在进餐同时减少水的摄入

许多人边吃东西边喝水的时候会觉得很撑。如果您想多饮些水，最好在餐前或餐后半小时再喝。

10、餐前吃开胃食物

餐前可以进食一些酸性或者开胃的食物，来缓解胃肠道不适的症状比如山楂、菠萝、西红柿等。

11、注意色、香、味的调配

在进餐时可以根据自己的喜好来调配食物，以便提高自己的食欲。

12、增加维生素的摄入

因自身血浆中抗氧化维生素含量下降，所以要进食一些黄绿色蔬菜和水果，如：莼菜、胡萝卜、菠菜、紫菜、葱、苹果、大枣等。

13、餐前运动

进餐前进行一些轻松的运动或者顺时针揉腹，可以增加胃肠道蠕动来增加食欲。

来源：浙江省肿瘤医院胸部肿瘤内科